A Karácsony nem maradhat el ünnepi ebéd vagy ünnepi vacsora nélkül.
Sokan az ünnepi ebéd elkészítését is egyfajta hangolódásként élik meg, ám vannak akik ki nem állhatják ezt a herce-hurcát és minden évben rettegnek attól, hogy mit fognak főzni a családnak, barátoknak. Az ünnepi rohanásban nem mindenkinek jut ideje több fogásos lakomát tálalni az asztalra. Ebben nagy segítséget nyújtunk idén is, ahogyan azt már a korábbi években megszokhattátok tőlünk.
A korábbi évekhez hasonlóan idén is rendelhettek tőlünk finom fogásokat karácsonyra, itt mutatjuk, mit és mennyiért kínálunk az ünnepi asztalra. A klasszikus töltött káposzta mellett hal- és vadételekkel, valamint izgalmas desszertekkel készülünk. Legyen könnyebb a készülődés, a főzés gondját mi átvállaljuk!
A grillszezonnak ugyan lassan vége, de ez nem azt jelenti, hogy a kolbászsütés időszaka is befejeződött. Sőt, október az igazi “kolbászos” hónap. A sörfesztiválok sokak kedvét meghozzák a kolbászoláshoz. Meghát a múltbéli szokások is hatással vannak ránk. Régen októberrel kezdődött az az időszak, amikor a nyári meleg elmúltával újra vágtak disznót, így ilyenkor már készültek friss sütnivaló kolbászok. Meg hurka is.
Nem sok húsboltban kapni Szombathelyen T-bone steaket… Pedig a kicsit ínyencebbek szívesen készítik otthon. Legalábbis mi ezt tapasztaljuk. Most, hogy nálunk kapható, sokan lecsapnak az alapanyagra. Érthető is, hiszen a sütése nem bonyolult, az ízélmény pedig átlag feletti.
Új, különleges ajánlattal várunk Titeket az Omlettben. Hatféle finomságot válogattunk össze Nektek. Kíváncsi vagy?
Te tudod a szalonna sütés titkát? Nem szabad felhevült serpenyőbe tenni a szalonnát. Egyébként nem lesz ideje kisülni a zsírnak a szeletekből.
Tudjátok, mit szeretünk az őszben? Azt, hogy már a küszöbön a hurka, a disznósajt és a kocsonya szezonja. Persze lehet ezeket korábban is kapni, de azért kétségtelenül október környéke az az időszak, amikor igazán kívánjuk ezeket a finomságokat.
Persze csak a Caesar saláta után. Idén nyáron ugyanis ezt a Jazz Chicken finomságot rendeltétek a legtöbben. Ezt követi az 1. menü, ami Chicago, Obama, Jazz Chicken, Mississippi fish és Mississippi Chick burgerekkel kérhető. Illetve ezek valamelyike (amit választasz) mellé jön egy fél literes Coca-Cola és egy normál adag burgonya.
Mi a legtöbbször a kacsacombot konfitáljuk, de más húsféléket is lehet és érdemes így elkészíteni. Mi azért szeretjük az eljárást, mert egészen más ízt kapunk, mint a klasszikus sütéskor.
Néztétek már, hogy milyen menükkel várunk Titeket szeptemberben? Lesz például bükki sertéskaraj steak burgonyával és jó kis húsleves is velőscsonttal. Igazi őszi ételnek szánjuk a szőlővel és mustármártással készült csirkemájat és a szőlősgazda palacsintáját is. A cassoulet pedig egy újdonság lesz.
