Disznófeldolgozás a harmadikon

Nincs lehetetlen, van, aki megpróbál a harmadik emeleten disznót feldolgozni. Magyar embernek nincs akadály.

Többen készítenek saját ízlésük szerint kolbászt, hurkát. Ilyenkor egyben megveszik a húst a közeli hentesnél, és maguk dolgozzák fel. Nyilván társasházban korlátozottak a lehetőségek, de azért van, aki megpróbálja a lehetetlent.

 
Az origo.hu Tafelspicc rovatának munkatársai egy három részes videó sorozatban próbálják bemutatni, miként lehet egy fél disznót feldolgozni a harmadikon. Ha kíváncsi vagy, itt megnézheted az első részt.

 

Ha saját készítésű disznótoroshoz szeretnél alapanyagot vásárolni, nézz körbe Szombathelyen, a Kámon-hús hentesüzletében.

Szólj hozzá

You must be logged in to post a comment.