Hírek

Érlelt marhahús már nálunk is

Az érlelt marhahús beszerzése nem egyszerű, hiszen nagyon kevés helyen kapható. Jó hírünk viszont, hogy már nálunk Szombathelyen a húsboltunkban is kapható ez az elképesztő különlegesség.
Az érlelt marhahúst a húsok királyának is szokták nevezni, hiszen íze olyan kulináris élményt ad, amit legalább egyszer érdemes megkóstolnia mindenkinek.

Marhahús érlelve,

Érlelt marhahús – a húsok királya

2019.10.15.Tovább olvasom

Rántott ételek, amiket még biztos nem ettél

Mi magyarok mindent kirántunk. Amit nem tudunk kirántani, abból pörköltet készítünk. Nem kérdés hát, hogy a rántott ételek nagy rajongói vagyunk. Legyen szó rántott húsról, rántott sajtról, rántott cukkiniről, mindegyiket szívesen fogyasztjuk. Éttermünkben és bisztrónkban is rengeteg rántott finomság közül választhatsz, ám most kivételesen olyan rántott dolgokat hoztunk, amelyek nem kimondottan hétköznapiak.

Rántott ételek

Rántott ételek a Bisztrónkból

2019.09.25.Tovább olvasom

Hozz dobozt! – Ételhordóval az egyszer használatos műanyagok ellen.

Az elmúlt hónapok a környezetvédelemről szóltak a cégünkben. Igyekeztünk több lépést is tenni annak érdekében, hogy az egyszer használatos műanyagok helyett más alternatívákat vezethessünk be. Öröm látni, hogy egyre több vásárlónk jön menükért, húsokért saját dobozokkal, amivel rengeteget tehetünk a Földünkért.

Ételhordó doboz

Ételhordó dobozzal az egyszer használatos műanyagok ellen

 

2019.09.19.Tovább olvasom

Iskolai menza régen – Ilyen volt a régi idők menzai étkeztetése

Főzelékek, káposztás tészta és a feledhetetlen ízű piskóta kocka csokoládé öntettel. A régi korok menzáján ezek mind megtalálhatók voltak. Nem volt kimondottan finom, de megettük. Cikkünkben felidézzük milyen is volt az iskolai menza régen , így hogy újra elérkezett az iskolai időszak. Nosztalgiára fel!

Sütemény- piskóta szelet

Iskolai menza régen: ezeket ettük anno – piskóta

2019.09.4.Tovább olvasom

Savaria Karnevál – Ókori Római gasztronómai- 2.rész

Végre itt a Savaria Történelmi Karnevál, aminek apropóján utánajártunk mi is egy kicsit az ókori Róma gasztronómiájának. Cikksorozatunkban lesz szó étkezésről, étkezési szokásokról, alapanyagokról, konyhaművészetről és rengeteg érdekességről a római nép életéből.

Ókori római gasztronómia- edény a tároláshoz

Ókori római gasztronómia- Az ételek tárolása ehhez hasonló edényekben történt

 

2019.08.23.Tovább olvasom

Konyhai hulladékok- Neked milyen gyakran telik meg a szemetesed?

Minden háztartásban nagy problémát jelentenek a konyhai hulladékok. Sajnos egyre több és több hulladékot termelünk, ami egy kis odafigyeléssel lényegesen lecsökkenthető lenne. Érdemes tehát egy-két praktikát bevetni, hogy elkerüljük a pazarlást és a hulladék felhalmozását.

2019.06.26.Tovább olvasom

Védjük együtt a Földet! – Ezeket tettük mi a környezetünkért

Napjainkban egyre sürgetőbbé és fontosabbá vált, hogy olyan intézkedéseket vessünk be, amivel megóvhatjuk a Földünket. A mi kis csapatunk is igyekszik minden lehetőséget megragadni, így a következő hetekben a környezetvédelem fontosságára hívjuk fel a figyelmet. Bemutatjuk, milyen intézkedéseket hoztunk, amivel csökkentjük az ökológiai lábnyomunkat, illetve adunk pár tippet, mivel segíthettek ebben ti is.

 

2019.06.19.Tovább olvasom

Ezekkel készülj elő, ha grillpartit tartasz a hétvégén

Ha hétvégén jönnek a haverok, vagy családi összejövetel lesz, irány ki a szabadba, elő a grillsütőt és indulhat a grillezés! Cikkünkben adunk pár tippet, mit érdemes már korábban előkészíteni, és mitől lesz igazán jó egy grillparti.

 

 

2019.06.13.Tovább olvasom

Ha sonkát főzöl, ezeket ne felejtsd el!

A húsvét egyik alapvető ünnepi fogása a sonka, ami mellé tojást, kalácsot és tormát is szokás fogyasztani. De vajon mindent tudtál eddig a sonkáról? Ebben a cikkben megtalálhatod a fontosabb információkat, ami megkönnyítheti a húsvéti készülődést.

2019.04.17.Tovább olvasom

Ilyen volt az I. Kámon-Hús Kolbásztöltő Mustra

Idén először került megrendezésre a Kámon-Hús Kolbásztöltő Mustra, ahol a kolbászé volt a főszerep. Cikkünkben a kolbászcsodák és a csapatok, illetve egy rövid beszámoló is található az eseményről. A bejegyzés végén a linkre kattintva további képek, illetve egy videós összefoglaló is elérhető.

2019.02.12.Tovább olvasom