Rántott formában, levesben, húsokhoz mártáskén vagy salátában. Számtalan módon elkészíthető a gomba. Mi kínáljuk az Omlett étlapján, de húsok mellé otthon elkészítve is kiváló.
Magyarországon évente 2 kilogrammot fogyasztunk gombából, ez nem túl sok. Nagyjából 4-5 kilogramm lenne az ideális. Ennek ellenére sokan szeretik, mivel könnyen elkészíthető és egészséges is.
A gombák fehérjetartalma alacsony, nagyjából egy liter tejének felel meg, ezért ha tápláló ételt szeretnénk, egy kis hússal készítsük. Gyűjtöttünk is néhány ilyen receptet, amiket talán Te is kipróbálnál.
Aszalt paradicsomos-gombás csirke tésztával recept
A hús beszerzésében segítünk! Várunk Szombathelyen, a Kámon-hús hentesüzletében!
