Mutatjuk, hogy mi az, amit három hónapig tengeri sóban érleltünk, majd két hétig hideg füstön tartottuk, most pedig fél éven át szárítjuk. Ez egy méretes sertés sonka, ami bizony komoly előkészítő munkálatok során lesz tökéletes. Só, hideg füst és hosszú ideig tartó szárítás teszi kiválóvá. A sonkánk tehát majd egy évig készült. Ennél többet mond, ha a képet is látjátok. Mutatjuk.
Értesülj Te is az elsők között a Kámon-hús akcióiról! Iratkozz fel a hírlevelünkre!