Szinte pontosan egy hónap, és itt a húsvét. Ami azt jelenti, hogy célszerű elgondolkodni azon, honnan szerezzük be a sonkát. Ha házi jellegűt szeretnénk, mindenképpen igyekezzünk, azok ugyanis sokszor limitált számban kaphatók. Nálunk is véges a kínálat. Persze lesz bőven parasztsonka, de azért biztos, ami biztos: ha igazi házias ízekre vágysz, jelezd időben!
Ha felénk jársz, lépj be a húsboltba, a kollégáink segíteni fognak. A parasztsonkák egyébként már készülnek. A sózásra ugyanis már a húsvétot megelőző hetekben sor kerül. Sőt, ahogy tavaly is írtuk: nálunk az előkészítés, a sózás, a pácolás körülbelül két hónappal húsvét előtt megtörténik. Úgyhogy már alakulnak a finomságok. Amik remélhetően ilyen gusztára sikerednek majd.
Húsvéti sonka Szombathely
Ez egy tavalyi fotó, szerintünk jól néz ki rajta a sonka. Szóval ha a húsvéti sonka ügyében még nem léptél, ideje gondolkodni a beszerzési forrást illetően. Egy biztos: nálunk az idén is vásárolhatsz. A címünk: Szombathely, Maros u. 2.
