Ha sonkát főzöl, ezeket ne felejtsd el!

A húsvét egyik alapvető ünnepi fogása a sonka, ami mellé tojást, kalácsot és tormát is szokás fogyasztani. De vajon mindent tudtál eddig a sonkáról? Ebben a cikkben megtalálhatod a fontosabb információkat, ami megkönnyítheti a húsvéti készülődést.

Tények és tévhitek a tojásról 3.rész

Aprócska tojáshéj a tálban. Kivegyük? Maradhat benn? Megmossuk a tojást? Ezekre a kérdésekre adunk most választ.

Ahogy ígértük, cikksorozatunk utolsó részében a tojás egyik fontos részéről írunk, a héjáról. A tojáshéj amellett, hogy fizikai védelmet nyújt a tojásnak, valójában sokkal többet rejt magában.

Tények és tévhitek a tojásról 2.rész

Cikksorozatunk első részében a tojásfogyasztásról írtunk általánosságban. Azt tehát már tudjuk, hogy a tojás igenis egészséges, rengeteg vitamin található benne és emellett kimondottan tápláló reggeli lehet. Szót ejtettünk ugyanakkor a koleszterinről, ami jogosan kelt aggodalmat mindenkiben, legfőképpen így Húsvéthoz közeledve.