Nyáron nem mindig vágyunk nehéz ételre. Ezért, ha étterembe megyünk, rendszerint a zöldségekre, a salátákra is ránézünk. De mivel a húsról azért nem szívesen mondanánk le, sokszor inkább maradunk a nehezebb fogásoknál. Pedig lenne alternaítva. Az Omlett étlapján például több, zöldségkörettel kínált könnyű, grillezett húst is találni. Mi most ezek közül a görögös pulykamellet ajánljuk.
És attól még, hogy pulyka és zöldség kerül a tányérunkra, nem lesz unalmas az étel.
Attól még, hogy pulykát és zöldséget eszünk, az ízek jelen lehetnek. Ha jól választunk, nem lesz unalmas az étel. Gondoljunk csak a mediterrán jellegű fogásokra. Mi is ebből indultunk ki, és ezért tettük fel az étlapunkra például a görögös pulykamellet.
Ami egy könnyű nyári étel, és zöldséget is tartalmaz, ennek ellenére nagyon gazdag az ízvilága. Ez a mediterrán étel egyébként egy csőben sült hússzelet, amire paradicsom, oliva bogyó és feta is kerül. És persze a titkos Omlett fűszerek, amiket Varga Ferenc mesterszakácsunk tökéletesített.
Ha pedig köretet keresel, a grillezett zöldség kiváló hozzá. Ez tényleg olyan étel, ami könnyű, de nem unalmas. Igazi mediterrán fogás, amit ilyenkor, nyáron biztos sokan szívesen fogyasztanak.
