A Michelin Guide angol kiadásának szerkesztője szerint jövőre a vendégek orra előtt, a séfasztalon fog készülni a menü. Legalábbis sok helyen ilyen újítást vezetnének be. Az étterembe látogatók így testközelből figyelhetik, ahogy elkészül a rendelt ételük. Szerencséseknek maga a szakács teszi majd az asztalára a fogásokat – közölte mindezt a hvg.hu.
Az ötlet jónak tűnik, azonban legfeljebb kis társaságok tudnak csak az ilyen séfasztalok közelében helyet foglalni, ami azt jelenti, hogy valószínűleg a baráti és a családi étkezésekkor lesz népszerű a szolgáltatás.
