Ha november, akkor libás ételek

Az Omlett étteremben az e havi különleges ajánlat leginkább a libás ételekről szól. Nem is akármilyen extra fogások készülnek Varga Ferenc konyhafőnökünk keze alatt. Íme.

A novemberben hozzánk érkezők rendelhetnek libakrém levest sült libamellel. Megkóstolhatják a sült libacombot párolt káposztával. Igazi különlegesség a lyoni libamáj, amit burgonyachips-szel kínálunk, vagy a libamáj diós bundában vörösboros hagymalekvárral és steak burgonyával. A libacombhoz rendkívül jól passzol az áfonyás vörösboros alma, ezt is kérhetik az Omlettbe érkező vendégeink. És amit különösen ajánlunk: libasült pirított erdei gombákkal, vörösboros hagymalekvárral, szarvasgomba olajos burgonyapürével. A desszert ajánlatunk pedig egy jó kis gesztenyepüré.

Szólj hozzá

You must be logged in to post a comment.