Nyáron, a kánikulában általában nincs kedvünk főzni, és hát nehéz ételekre sem igazán vágyunk. Ilyenkor ideális lehet, ha rendelünk valamit, vagy beülünk valahová egy laza menüre, vacsorára. De mit együnk ilyenkor? Például salátát, grillezett szárnyast és zöldséget. De nézzük kicsit konkrétabban.
Amibe rántott hús kerül, az már rossz nem lehet… Gondolják sokan. És ez így is van. Nálunk is készül olyan bagett és burger is, amibe bundázott hús megy.
Igyekeztünk néhány újdonságot belecsempészni a júliusi menükínálatba. Természetesen a hagyományos ételek és ízek is maradtak, de azért lesz néhány különlegesebb fogás is.
Valószínűleg nem sokan lehetnek, akik azért mennek nyári szabadságra, hogy a délelőttjeiket ebéd készítéssel töltsék… Te is így gondolod?
A nyári meleg miatt gyakran vagyunk úgy, hogy különösebben nem kívánjuk a nehéz ételeket. Ilyen esetekben jó alternatíva lehet a hal, mégis ritkán kérünk hasonlót. Pedig lenne miből választani. Az Omlettben legalábbis halas ételekből többet is találsz az étlapon.
Az Omlettben igyekszünk háziasan főzni – ez talán nem titok – és olyan ételeket is kínálni, amiktől kicsit egyedi, kámoni lesz a kínálatunk. Ilyen fogások a levesek között, a főételeknél és desszert kínálatban is találhatók.
Teljesen visszaállt a rend, már készül napi menü is az Omlettben. A konyha felújítása befejeződött, így újra minden erőnkkel a finomságok elkészítésén fáradozunk. Mutatjuk is, hogy júniusban milyen menü ételekkel várunk Titeket.
Marhahúst készíteni nem sokkal nehezebb, mint sertést. Sokan mégis csak a pörköltig jutnak, ha marhára kívánnak. Egyébként jó is az, mi is rendszeresen készítünk (menüben is), de ennél azért több mindent érdemes kipróbálni. Akár otthon, akár egy étteremben.
Azt már tudjátok, hogy egy Jazz Chicken bagett körülbelül 40 centiméter hosszú és azt is, hogy mindegyikbe kerül bőven feltét. De azt talán még nem néztétek, melyek a legtöbbet rendelt bagettek.
A grillhúsok és a sülthúsok általában akkor lesznek igazán finomak, ha megfelelő pácokat használunk az előkészítéskor. De az ízesítés másik fontos eleme a mártás is, amiről sokan hajlamosak elfeledkezni.
