Persze csak a Caesar saláta után. Idén nyáron ugyanis ezt a Jazz Chicken finomságot rendeltétek a legtöbben. Ezt követi az 1. menü, ami Chicago, Obama, Jazz Chicken, Mississippi fish és Mississippi Chick burgerekkel kérhető. Illetve ezek valamelyike (amit választasz) mellé jön egy fél literes Coca-Cola és egy normál adag burgonya.
Néztétek már, hogy milyen menükkel várunk Titeket szeptemberben? Lesz például bükki sertéskaraj steak burgonyával és jó kis húsleves is velőscsonttal. Igazi őszi ételnek szánjuk a szőlővel és mustármártással készült csirkemájat és a szőlősgazda palacsintáját is. A cassoulet pedig egy újdonság lesz.
Lesz grillezett finomság, hagyományos ízvilágú, egyszerűbb és extrább étel. És olyan is, amit talán még nem is kóstoltál. Mutatjuk az augusztusi kínálatot.
Itt a július, ezzel együtt itt a szabadságolás ideje is. Aki teheti, ebben a hónapban legalább egy hetet kivesz, hogy lazítson.
A nagy meccsnézés közben könnyen megéhezik az ember. Az izgalom hamar megteszi a hatását. Szóval nem árt, ha a futball világbajnokságra az ételek tekintetében is előre felkészülünk.
Azonnal mutatjuk. Sőt, már postolunk egy-két júliusi ajánlatot is.
Hát persze, hogy a grillzöldségek és a grillsajt. Utóbbiról nem érdemes túl sokat beszélni, nagyon egyszerű elkészíteni. Csak a rácsra tesszük, és már sül is. A zöldségekhez viszont nem árt tudni egy-két praktikát. Mondjuk azt, hogy nem szükséges előre pácolni. Sokkal ízletesebb lesz, ha a vékony szeleteket csak a sütés előtt szórjuk meg egy kis kakukkfűvel, sóval, borssal. Legalábbis a cukkinit, a padlizsánt így célszerű készíteni. Ami még sokat dobhat az ízvilágon, ha sütés közben egy kis vajat teszünk a szeletekre. Próbáld ki!
Ahogy arra már a múlt héten felhívtuk a figyelmeteket a Facebookon, a héten nem tudunk Jazz Chicken rendeléseket fogadni, és az étterem is zárva tart.
Már az első napokban lesznek extra fogások. Május 3-án paleolit vadász szelet készül sólettel. A második héten pedig készítünk tengeri halszeleteket tejszínes-fehérboros gombamártással. Aztán ami még szintén kicsit extrább, az a sült csirkecomb, amit hagymás-zöldséges-szalonnás tepsis burgonyával készítünk – kicsit jóasszony módra.
A hétvégén lesz a Herényi Virágút Szombathelyen. Amihez ezúttal mi is kapcsolódtunk egy kicsit. Persze nem kiállítóként.
