Ebben a hónapban igazán extra, nyárias menükkel készülünk
Lesz grillezett finomság, hagyományos ízvilágú, egyszerűbb és extrább étel. És olyan is, amit talán még nem is kóstoltál. Mutatjuk az augusztusi kínálatot.
2018.08.6.Tovább olvasom
Lesz grillezett finomság, hagyományos ízvilágú, egyszerűbb és extrább étel. És olyan is, amit talán még nem is kóstoltál. Mutatjuk az augusztusi kínálatot.
Itt a július, ezzel együtt itt a szabadságolás ideje is. Aki teheti, ebben a hónapban legalább egy hetet kivesz, hogy lazítson.
A nagy meccsnézés közben könnyen megéhezik az ember. Az izgalom hamar megteszi a hatását. Szóval nem árt, ha a futball világbajnokságra az ételek tekintetében is előre felkészülünk.
Azonnal mutatjuk. Sőt, már postolunk egy-két júliusi ajánlatot is.
Hát persze, hogy a grillzöldségek és a grillsajt. Utóbbiról nem érdemes túl sokat beszélni, nagyon egyszerű elkészíteni. Csak a rácsra tesszük, és már sül is. A zöldségekhez viszont nem árt tudni egy-két praktikát. Mondjuk azt, hogy nem szükséges előre pácolni. Sokkal ízletesebb lesz, ha a vékony szeleteket csak a sütés előtt szórjuk meg egy kis kakukkfűvel, sóval, borssal. Legalábbis a cukkinit, a padlizsánt így célszerű készíteni. Ami még sokat dobhat az ízvilágon, ha sütés közben egy kis vajat teszünk a szeletekre. Próbáld ki!
Ahogy arra már a múlt héten felhívtuk a figyelmeteket a Facebookon, a héten nem tudunk Jazz Chicken rendeléseket fogadni, és az étterem is zárva tart.
Már az első napokban lesznek extra fogások. Május 3-án paleolit vadász szelet készül sólettel. A második héten pedig készítünk tengeri halszeleteket tejszínes-fehérboros gombamártással. Aztán ami még szintén kicsit extrább, az a sült csirkecomb, amit hagymás-zöldséges-szalonnás tepsis burgonyával készítünk – kicsit jóasszony módra.
A hétvégén lesz a Herényi Virágút Szombathelyen. Amihez ezúttal mi is kapcsolódtunk egy kicsit. Persze nem kiállítóként.
Új tavaszi ajánlat került fel az oldalunkra. Van benne olyan, ami ehető virágokat is tartalmaz.
Most már itt az igazi tavasz. A húsvéttal együtt a jó idő is megérkezett, és nyuszi az új menüsort is “meghozta”. Úgyhogy áprilisban talán már a teraszunkon is lehet menüzni. Mutatjuk, hogy milyen ételekkel készülünk ebben a hónapban.
