Többször írtuk, hogy időközönként célszerű marhahúsból készült ételeket is fogyasztani. Egyrészt azért, mert rengeteg vitamin, ásványi anyag található benne, másrészt olyan zsírsavakban is gazdag, ami a rák kialakulásának megelőzésében segítenek. A másik ok, hogy változatosan elkészíthető. Így a sok csirke- és sertéshús mellett új ízélményeket hozhat az életünkbe.
Nálunk, az Omlettben is tízféle, marhahúsból készült étel szerepel az étlapon. Az egyszerűbbnek számító marhapörkölttől egészen bélszínig.
De nézzük részletesen!
A legegyszerűbb és egyben a legnépszerűbb marhahúsból készült ételünk a marhapörkölt, amit galuskával készítünk. Rendelhetsz tőlünk továbbá hagymás rostélyost és erdei gombamártással vagy narancsos-gyömbéres áfonyamártással kínált hátszínt is. Saját rostélyosunk egy 40 dkg-os steak, amit Beef à la Kámonnak hívunk. Kínálunk még ördög hátszínt, ami a csípősebb ízt kedvelőknek lehet a kedvence. Ez durva borsos, jalapenho paprikás, mustáros, tabasco-s finomság.
Ha bírod a csípőset – nem égetően csípős -, akkor a chillis roquefort-mártással kínált vesepecsenyénk ízleni fog.
Az Omlett étlapján szerepel a bakonyi zsiványcspecsenye, de kínálunk bélszínsteaket zöldborsmártással és bélszíncsíkokat is, amit pedig Stroganoff módon készítünk. Azaz uborkával, gombával és póréhagymával.
Hogy tetszik a kínálat?
Ha rákívántál a marhahúsra és amennyiben a felsoroláson kívül az árakra is kíváncsi lennél, nézz rá az étlapunkra is!
