Tudtad?

Ebben az élelmiszerben is van C-vitamin!

Négyszer több C-vitamin található a szalámiban, mint az almában. Egészen pontosan 50 milligramm C-vitamin „rejtőzik” tíz dekagramm szalámiban. Mindezt a bajorországi fogyasztóvédők érdekvédelmi központja hozta nyilvánosságra.

A részleteket az mno.hu közölte. Az írásban arra is választ kapunk, hogyan kerül a szalámiba C-vitamin. Eszerint a szalámi jó színét segítő aszkorbinsav a felelős ezért.
Azt azért nem állítják a kutatók sem, hogy a szalámi egészségesebb lenne, mint az alma, a tény viszont igaz, hogy C-vitamint tartalmaz – nem is keveset.

kapcsolat