Tel: 06 94 500 465
Bisztró nyitva tartás:
Hétfő: 06:00-16:00
Kedd-Péntek: 06:00-18:00
Szombat: 06:00-12:00
Vasárnap: zárva
A Pecorino Toscano DOP egy oltalom alatt álló eredetmegjelölésű, zsíros, kemény juhsajt, amelyet Toszkána hagyományai szerint állítanak elő. A kizárólag juhtejből készült pecorino hosszabb érlelési folyamaton megy keresztül, ennek köszönhetően intenzív, telt ízzel, enyhén diós és pikáns jegyekkel rendelkezik.
A DOP minősítés garantálja, hogy a sajt helyi alapanyagokból, hagyományos módszerekkel készül, így hűen tükrözi Toszkána sajtkészítési kultúráját.
Tökéletes reszelve tésztákra, rakott ételekhez, borok mellé sajttálakon, de önmagában is kiemelkedő gasztronómiai élményt nyújt.
Galbusera laktóz-, gluténmentes keksz csokicseppel 220g
Eredetileg sváb eredetű (Stifolder = stifteri, azaz a tiroli Stifter-völgyből származó telepesek által hozott) vastagkolbász- vagy szalámiféle, amelyet jellemzően sertéshúsból, bőséges pirosppaprikával készítenek. A magyarországi teszteken a Palatin is kiemelkedő pontszámot ért el a kategóriájában.
Galbusera Frollino gluténmentes keksz vanilliakrémmel 220g


