Tel: 06 94 500 465
Bisztró nyitva tartás:
Hétfő: 06:00-16:00
Kedd-Péntek: 06:00-18:00
Szombat: 06:00-12:00
Vasárnap: zárva
Minimum 2 hónapig érlelt svájci (Bergkäse, Appenzeller típusú) félkemény sajt.
Készítését a Székelyföldön élő Bányász Józseftől tanultam. Innen kapta nevét.
2021-és 2022-ben ezüstérmes lett a Magyar Sajtmustrán. 2025-ben a sajtbírák az év legjobb magyar sajtjának választották.
A laktáz enzim 2 hónap alatt már lebontotta a laktózt a sajtban, így érzékenyek is fogyaszthatják!
Adalékanyagmentesen készítem, természetes kéregflórával érlelődik.
Kézműves termék, a csomagok súlya kb 280-320g.
Összetevők: Termizált magyartarka tehéntej (szénatej- Heumilch), Tejsavbaktérium kultúra, Természetes oltó, só.
RODOLFI PASSATA DI POMODORO – PASSZÍROZOTT PARADICSOM 690g


