Tel: 06 94 500 465
Bisztró nyitva tartás:
Hétfő: 06:00-16:00
Kedd-Péntek: 06:00-18:00
Szombat: 06:00-12:00
Vasárnap: zárva
A Pecorino Toscano DOP egy oltalom alatt álló eredetmegjelölésű, zsíros, kemény juhsajt, amelyet Toszkána hagyományai szerint állítanak elő. A kizárólag juhtejből készült pecorino hosszabb érlelési folyamaton megy keresztül, ennek köszönhetően intenzív, telt ízzel, enyhén diós és pikáns jegyekkel rendelkezik.
A DOP minősítés garantálja, hogy a sajt helyi alapanyagokból, hagyományos módszerekkel készül, így hűen tükrözi Toszkána sajtkészítési kultúráját.
Tökéletes reszelve tésztákra, rakott ételekhez, borok mellé sajttálakon, de önmagában is kiemelkedő gasztronómiai élményt nyújt.
Közel 40 éve működő családi vállalkozás Vasváron, amely jelenleg több száz méhcsaláddal dolgozik.
Fajtamézek mellett gyógynövényes és ízesített mézeket, propoliszt és virágport is kínálnak.


